Clik here to view.
Jack Daniel’s sås (glaze)
Det här inlägget påminner lite om föregående inlägg, men jag tänkte här tipsa om den goda såsen jag serverade i små skålar till burgarna, Jack Daniel’s sås/glaze. Enkel att göra, men tar en smula tid...
View ArticleClik here to view.
Lax med soltorkad tomat- och fetaosttäcke
Köpte vildfångad lax häromdagen. Varför just viltfångad?? Har bloggerskan fått en knäpp?? Vildfångad lax från Stilla havet, är att föredra. Stilla havet har, enligt uppgift, mycket låga miljögifter....
View ArticleClik here to view.
En fruktöl! Limited edition. Lansering 2015-10-01
Södra Maltfabriken lanserar nu en helt ny öl – Södra Passion. Södra Passion är en ljus pale ale med tydlig smak och doft av tropisk frukt. Södra Passion ölen lanseras, limited edition, på...
View ArticleClik here to view.
Ninjaplast – Fummelfri plastfolie och bullbak
I våras kom det hem en försändelse, som har blivit liggandes orörd fram tills för någon månad sedan. Ångrar att jag inte packade upp försändelsen och började använda den med en gång!!! Älskar den!...
View ArticleClik here to view.
Nutellacookies
Halkade in på bloggen Bakverk & Fikastunder och frestades till att göra dessa supersnabba och superenkla nutellacookies …och eftersom min blogg inte någonsin kommer att bli en bantningsblogg så...
View ArticleClik here to view.
Panerad torskfilé med kall sås
Vardagsmat och här i form av torskfilé. Så himla gott att panera i Japanskt ströbröd, (Panko). Använder nästan aldrig vanligt ströbröd längre. Panko till sockerkaka, panko på ugsstekt potatis o s v, o...
View ArticleClik here to view.
Ryggbiff med rostad vitlökssås på svampbädd
Serverade häromdagen denna goda ugnsrostade vitlöksås till en fin bit ryggbiff. Allt helt i min smak. Enkelt och gott. Kombinationen med rostade rotfrukter, (som jag har till det mesta när helgen...
View ArticleClik here to view.
Nylanserad öl – Södra Stout
Södra Stout har lagrats sex månader på ståltank innan buteljering och dess kraftfulla smak har toner av russin, körsbär, kakao och saltlakrits. Ölet passar bäst till desserter, och smakerna går väl...
View ArticleClik here to view.
Lussekattssemla
Nästa helg är det advent! Hur mysigt…! Förra julen försvann lika fort som den kom så i år är min tanke att vara mer förberedd och ute i god tid…(!) Visst har jag avvecklat en massa julpynt med åren,...
View ArticleClik here to view.
Welsh Lamb – Lammrostbiff med rostad potatis och chevrecreme
Hört talas om Welsh Lamb? Troligtvis inte. Trots att det brukar kallas världens godaste lammkött är det nämligen relativt okänt i Sverige. Men inte länge till. Det som brukar kallas för världens...
View ArticleClik here to view.
Fläskkorv
Gjorde fläskkorv häromdagen, från ett recept som jag fått från en f d arbetskamrat, Maynor. Thank U! <3 Har länge lurat på att tillverka egen korv och nu blev det äntligen av. Utrustning med...
View ArticleClik here to view.
Japansk biffsallad
Tittar in en sväng här på bloggen. Ser att ni andra gör det, vilket uppskattas Har, som många andra, varit ledig så här i juletid. Det har varit en lugn och fridfull jul. Känner mig lite veckovill,...
View ArticleClik here to view.
Mörk chokladmousse á la Fares
Krämig chokladmousse gjord på mörk choklad och som toppas med lättvispad grädde och ex-vis bär eller krossad daim. Enkel och god dessert som går bra att förbereda dagen innan och förvara i kylen. Blev...
View ArticleClik here to view.
Korvsoppa
En värmande soppa är gott i vintermörkret. Jag lagade en korvsoppa med pasta. Till soppan serverade jag knäckebröd med ost. Soppan toppades med en röra av crème fraîche och philadelfiaost. Länkkärlek:...
View ArticleClik here to view.
Polkamousse med oreokex
Gjorde polkamousse och bjöd på i helgen. Jag är väl ingen jättefan av just polkagrisar, men denna mousse smakar verkligen polkagris. Jag gjorde 5 st stora portioner, (visade sig att man bara orkar äta...
View ArticleClik here to view.
Örtstekt rostbiff med ugnspotatis och pressgurka
Sportlov brukar innebära mera matlagning, alltså flera portioner. Det ska räcka både till kvällsmat och till lunch dagen därpå till hemmavarande ungdomar. Kan ibland tycka att ett mål lagad mat om...
View ArticleClik here to view.
Pajform -vill ha!
Denna snygga pajform, med extra stora nedfällda räfflor och hög kant, kommer från Rosendahls Grand Cru-serie. Snygg pajform, som kan ställas direkt på bordet från ugnen. Stilren servering Denna form...
View ArticleClik here to view.
Het kycklinggryta thai
Här kommer recept på het kycklinggryta thai, som jag nämnt i ett tidigare inlägg. En favorit här hemma. Receptet har jag hittat här, men gjort om det lite för att passa mig bättre. Jag har tagit till...
View ArticleClik here to view.
Lyxig blomkålssoppa med smält ost
Hittade ett sjukt gott recept hos ICA på blomkålssoppa. Som beskrivet så passar soppan utmärkt både till vardags och till fest. Här serverar jag den som ensamrätt och jag kommer absolut att servera...
View ArticleClik here to view.
Kall sås till panerad fisk
Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen....
View Article
